Paulchens FoodBlog?!

Da hab ich doch beim surfen durch die Blogs bei Küchenzeilen.de eine food-related Edition von Gimme 5 gefunden und dachte mir, das wäre ein ganz guter Anlass mal wieder bei G5 mitzumachen:

1. Was würdest du aus Kartoffeln, Mais, Tomaten und Käse kochen oder backen?

Einen leckeren Kartoffelauflauf mit vielen Kräutern und natürlich mit Käse überbacken. Wobei mich der Mais jetzt nicht unbedingt so von den Socken haut, aber wenn er schon dabei sein muss, dann am besten so.

2. Welches Gericht kannst du am schnellsten zubereiten?

Griesskoch.
Milch aufkochen, Griess rein. umrühren und dann etwas kakao oder honig drüber. fertig.
Und eines meiner beliebtesten Soulfoods. Weil du dich danach einfach besser fühlst…

3. Welches Gericht kochst du am liebsten?

Ofenkartoffel in allen Ausprägungen eigentlich.
Ich weiss auch sehr einfach, aber sehr vielfältig und ich liebe Kartoffel.
…und man kann sie hier eben je nach Kühlschranklage und Lust & Laune “aufpeppen” oder eben ganz puristisch mit ein wenig Butter und Slaz geniessen…

4. Hast du schon mal ein eigenes Rezept gefunden?

Ja klar immer wieder. Ich experimentiere ja mehr als ich nach Rezepten koche und daher gibt es die meisten Gerichte die ich koche auch nur einmal in der Form auf den Tisch wie ich sie gerade gekocht habe. Das nächste Mal schmeckts garantiert wieder anders …

5. Kennst du ein Gericht, dass du nie und nimmer nachkochen würdest? Warum?

Jap. Alles wo Innereien vorkommen. No way, dass ich das koche oder gar esse!
Ansonsten koche ich fast alles, auch wenn ichs nachher vielleicht nicht esse (Spinat zum Beispiel: koche ich gern für die Familie aber ich selbst mag ihn nicht und daher ess ich dann eben nix davon… )