Paulchens FoodBlog?!

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In der neuen Runde im Garten-Koch-Event dreht sich alles um Wildkäuter.

Zugegeben ein Thema, das auf den ersten Blick ein wenig ungewöhnlich kling, aber trotzdem sehr reizvoll ist.

Für diese Runde des Garten-Koch-Events haben wir uns daher folgende Aufgabe für euch ausgedacht:

“Geht hinaus in den Garten, spaziert durch Wiesen, Wald und Flur oder plündert euren lokalen Markt. Kommt mit allen möglichen Wildkräutern, die ihr kennt und kriegen könnt nachhause.
Lasst euch ein tolles Gericht einfallen, lasst eure Fantasie sprühen oder kramt in eurem Gedächtnis nach alten Familienrezepten mit Wildkräutern. “

Es ist alles erlaubt, das unter die Kategorie Wildkräuter fällt:

Unter dem Begriff Wildkräuter werden all jene krautigen Pflanzen zusammengefasst, die zum Verzehr geeignet und nicht züchterisch bearbeitet sind, sondern im jeweiligen Land heimisch sind, also auf Wiesen und Äckern oder in Flussauen und Wäldern gedeihen.

Wildkräuter gibt es jede Menge die bekanntern unter ihnen sind zum Beispiel: Brennessel, Bärlauch, Löwenzahn, Gänseblümchen, Sauerampfer, Holunder, …

Einsendeschluss: 30.Juni’07 00:00 Uhr UTC +2
Wer’s noch nicht kennt kann hier nochmal die FAQ bzw Teilnahmebedingungen nachlesen.